水溶性食物繊維には果物に含まれる「ペクチン」や、こんにゃくの「マンナン」、海藻に含まれる「アルギン酸」などがあります。粘性があり保水性が高いのが特徴で、大腸内で微生物によって分解されます。水溶性食物繊維は大腸の粘膜の保護をし、また余分なコレステロールに吸着して排泄を促す働きもあります。また食後の血糖値の急上昇を抑えます。
... 便秘の解消 水溶性食物繊維が多く含まれ、これはコレステロールを抱...
... ごぼうは、不溶性食物繊維が多いとされてるので 水溶性食物繊維のも...
... ビタミンB6 血液中の塩分を排出し 高血圧予防 に効果的な カリウム ...
... 水溶性食物繊維、こんにゃく製粉、はちみつ粉末、増粘多糖類、トレ...
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... 「もずく」のヌメヌメした成分は「 フコイダン 」と言い、海藻特有...
... 「もずく」のヌメヌメ成分「フコイダン」は海藻特有の水溶性食物繊...
... 食物繊維の一種 * サイリウム=エダウチオオバコ 水溶性食物繊維 * ...
... 水溶性食物繊維に富む。 ヨーロッパやアメリカでは広く食用とされて...
... 整腸作用があったり満腹感を得やすくなったりする不溶性食物繊維と...